Avrupa’daki zeytinyağı üreticileri, artan sıcaklıkların bu yıl da kötü hasatlara yol açabileceğini tahmin ediyor.
Avrupa Komisyonu’nun Temmuz ayında yayınladığı verilere göre Avrupa’da zeytinyağı üretiminin 2022-2023 yılları arasında bir önceki döneme göre yüzde 40’a varan düşüş göstermesi bekleniyor.
Dünya zeytinyağı ihtiyacının yarısını karşılayan İspanya’nın üretiminin bu yıl yüzde 56 azaldığı belirlendi.
İspanya’nın en büyük zeytin üretim bölgesi olan Endülüs’te iklim değişikliğine bağlı olarak yüksek sıcaklıkların üretimi olumsuz etkilediği kaydedildi.
Zeytin üretimi Yunanistan’da yüzde 47, Portekiz’de yüzde 39 ve İtalya’da yüzde 27 azaldı.
Dünya çapında zeytinyağı üretimi de yüzde 26 düştü.
Üretimin olumsuz etkisi fiyatlara yansıdı.
İtalyan Zeytinyağı Üreticileri Derneği Başkanı Andrea Carrassi, artan hava sıcaklıkları nedeniyle üreticilerin acelesi olduğunu belirtti.
Carrassi, söz konusu üretim sorununun kuraklık ve Ukrayna savaşı nedeniyle yükselen hammadde ve elektrik fiyatlarına yol açtığını belirtti.
İtalya’nın Puglia bölgesinde zeytin yetiştiren Antonio Raguso, bölgesindeki zeytin üretiminin yüzde 30 azaldığını belirtti.
Uluslararası Zeytin Kurulu’nun açıklamasına göre zeytinyağının piyasa fiyatı geçen yıla göre yüzde 75 artarak kilogram başına 6,5 dolara ulaştı.
Artan fiyatlar nedeniyle alıcıların farklı alternatiflere yönelmesi nedeniyle zeytinyağı üreticilerinin zeytinyağı tüketiminin azalmasından endişe duyduğu belirtildi.
